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2013年第40周山东省畜产品市场行情分

2019-03-04 19:26:09

2013年第40周山东省畜产品市场行情分析

一、猪价全线回落

第40周(9月28日- 10月5日),仔猪价格为22.38元/公斤,环比下跌0.71%,同比上涨14.89%。中秋后仔猪价格的颓势已经势不可挡,仔猪价格仍将下滑。目前断奶仔猪已经降至成本价格,而50斤左右的仔猪价格仍旧有点坚挺,下滑幅度明显不如断奶仔猪价格。

第40周(9月30日-10月6日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为15.08元/公斤,环比下降0.20%,同比上涨7.87%。猪肉价格为25.56元/公斤,环比下降0.31%,同比上涨9.28%。

国庆期间,全国瘦肉型猪出栏价继续小幅下跌,一周均价跌至15.46元/公斤。三元仔猪价格也同步大幅下跌至27.77元/公斤,同比涨幅已从之前的20%以上下降至4%左右。国庆期间国内猪市如我们前期预测,并未大幅上涨,反而小幅下跌。节后,随着屠宰企业轮库,可能会带来需求小幅反弹,从而抑制猪价的进一步下跌,小幅上涨可能性增加。望各养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整生猪存栏结构,适时出栏。

二、节日效应结束 蛋价有望恢复平稳

第40周(9月30日-10月6日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋平均价格为8.38元/公斤,同比下降13.79%,环比下降3.01%。

随着十一长假的结束,探亲和旅游潮的减退,我省鸡蛋终端市场消费回归正常,目前温度适宜,蛋鸡产蛋性能恢复正常,今年月份补栏的蛋鸡进入产蛋期,鸡蛋供应充足,蛋价进入周期性下滑区间。近我国南方有频遭台风等自然灾害影响,当地蛋鸡产蛋性能和鸡蛋运输受到影响,蛋价有上行动力,预计近期全国蛋价处于震荡下行期,后将逐步恢复理性。

三、肉鸡价格企稳回升 鸡苗价格持续上涨

第40周(9月30日-10月6日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡平均价格为9.43元/公斤,同比上涨2.84%,环比上涨0.11%。

近日我省局部地区肉鸡价格弱势下滑,全国肉鸡价格以涨为主。因库存压力,屠宰场灵活收购导致鸡价震荡波动,我省肉鸡价格在前期持续企稳后呈现上涨态势。受养殖户补栏意愿好,鸡价上涨等因素支撑,肉鸡苗价格持续上涨,但当前饲料价格过高,苗价无力大幅上涨,预计近期苗价维持涨势,但涨幅不大。

四、牛羊肉双双回落,生鲜奶高位持平

第40周(9月30日-10月6日),本周我省牛羊肉价格双双回落。牛肉价格56.94元/公斤,同比增加29.06%,环比下降0.40%;羊肉价格68.24元/公斤,同比增加15.60%,环比下降0.03%

本周牛羊肉价格高位回落,但幅度极小,仍然呈现高盘支撑态势。牛羊肉价格高位震荡,是市场一种自我调节的正常表现。随着气温回落,牛羊肉消费即将进入旺季,推动牛羊肉价格再创新高。

本周我省牛奶价格为3.81元/公斤,同比上升17.59%,与上周持平,本周牛奶价格仍居于今年以来点,显示了当前奶业市场供求紧平衡的局面仍在持续。供求紧张、成本的支撑,预计后市奶价仍有上涨的空间,不过受到下游加工企业和消费市场的约束,涨幅不会很大。

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